#BLEFRI

Jeg synes det kan virke skræmmende at påbegynde et nyt kapitel. Sådan har mange det nok.

Njord havde efterhånden fået alderen, hvor en ble ikke længere var nødvendig. Han havde i over et halvt år ikke haft våd ble om natten – en virkelig god start på at være blefri. De fleste børn smider først bleen om dagen og derefter om natten. Nu når han alligevel ikke tissede om natten, besluttede vi en morgen at tage underbukser på i stedet for ble (smart når man lige har åbnet en hel pakke nye bleer). Det er på torsdag 4 uger siden han smed bleen og han har bare været så god. Et par små tisseuheld de første to dage, fordi han syntes det var sjovt at blive våd ned af benene. To-tre gange uheld med lort i børnehaven, men det er fordi han har for travlt med at lege – så tålmodighed med at sidde lidt og presse er der ikke altid lige. Men al begyndelse er svær og jeg synes, at han har klaret det med bravour. Inden vi droppede bleen helt, har vi prøvet at tage underbukser på ham i stedet for ble, når vi kom hjem fra børnehave og ikke havde planer, og i weekender uden planer. For at lave en blid opstart. Men han havde langt flere uheld der, end han har haft da vi fjernede bleen helt.
Grunden til at vi ikke gad det med ble mere, var at han altid lavede problemer når Njord skulle skiftes. Den evige kamp, som altid endte i gråd, skrig og skrål. Slet ikke rart for nogle parter. Nu fortæller han selv når han skal enten tisse eller lave lort og han løber selv glædeligt ud på badeværelset. Han er meget stolt over at være så selvstændig og selv bestemme hvornår han vil på toilettet. Vi kan dog stadigvæk have nogle små kontroverser, når vi lige fortæller ham at han skal tisse af, fordi vi skal ud og køre langt, han skal sove eller lignende. Men han er også en lille præ-teenager. Min dejlige store dreng, der fylder 3 år lige om lidt. Det er jo helt vildt!


Mad for sjælen

Min veninde Lucie og jeg, havde ikke set hinanden længe, så hvad er hyggeligere end at mødes til lidt drinks og god mad?
Så hvor skulle vi dog hen. Vi fik bestilt bord hos Souls – en hip, vegansk restaurant inde på Østerbro. Min veninde er vegetar og jeg har intet imod at undvære kød i min mad. Hun har været der en del gange før, både til brunch, frokost og aften, og har talt så godt om det, så det gjorde mig jo kun endnu mere nysgerrig.

Da jeg læste aftenmenuen hjemmefra, må jeg ærlig indrømme at jeg rynkede lidt på næsen og tænkte ”det tror jeg ikke, at jeg kan lide”. Så hjemmefra havde jeg ikke fundet nogen favorit bland retterne, men ventede på at høre, hvad Lucie kunne anbefale.
Mit første indtryk af stedet var kun positivt – der er en lækker stemning derinde og en fed indretning. En afslappet stemning, med flere forskellige typer; dem der sidder som par og har en romantisk middag, hende der sidder med sin computer og enten arbejder eller studerer, veninder eller familier der vil have lidt god mad og hygge. 
Da vi sad derinde blev vi hurtig enige om, at vi skulle drikke sangria – det smager jo så godt og er virkelig en drink, der minder mig om sol og sommer. Denne var dog ekstra god end den normale sangria man kender, denne var lavet med jordbær. Himmelsk siger jeg bare. Vi nåede da også at få drukket et par stykker.
Af mad blev vi enige om at deles lidt, så man kunne få smagt lidt forskelligt. Så vi bestilte en Mexican Burger og så en Homemade Pizza. Jeg må sige, at jeg stadigvæk drømmer om den pizza – den var så fyldt med smag og var bare lækker hele vejen igennem. Desværre gik det lidt ud over burgeren, at man havde startet med pizzaen, da den lagde en god bund og sulten dermed ikke var så stor, da den skulle spises. Den smagte skønt, med en god guacamole. Jeg kunne ikke smage, at bøffen af oksekøb manglede – så min tanke var hurtig, at man godt kunne have en kødelsker med derind og de ville gå derfra mætte og tilfredse med et lækkert måltid.

Jeg er ked af, at det ligger så langt væk fra mig af, for det var helt klart et sted, jeg ville tage hen oftere med veninder, hvis jeg ikke skulle rejse så langt. Men er du i nærheden af Østerbro, så vil jeg helt klart anbefale dig at tage ind forbi Souls – om det så er til brunch, frokost eller aften. Jeg nægter at tro, at du vil blive skuffet.

Et helt år er gået!

Sidste lørdag fejrede vi Njords et års fødselsdag. Og i løbet af dagen gik der da også et gip igennem mig, at jeg et år tidligere havde været igennem veer og alt det andet der hører med, for til sidst selv at tage imod den skønneste guldklump og tage ham op i mine arme.

Temaet til fødselsdagen blev dog lidt ligesom dåben, meget mintfarvet. Ikke at en fødselsdag skal have et tema, men jeg kunne ikke lade vær. Jeg glæder mig også til at kunne lave tema efter hans ønske, med Zoo dyr, Cirkus, Batman eller noget fjerde. Det er så hyggeligt at kunne gøre en masse ud af sådan en dag – også selvom Njord var så ligeglad til denne første fødselsdag.
Jeg var da også lidt kreativ med nogle flasker til børnene, som jeg laver en lille DIY til.
Det startede dog ikke så godt. Torsdag morgen afleverer jeg ham i vuggestue, hvorefter jeg tager hjem og bager gulerodsboller og æble/gulerodssaft. Det og lidt frugt skulle Njord have med i vuggestuen om fredagen. Da jeg lige præcis er blevet færdig med begge dele, ringer de fra vuggestuen og fortæller at Njord har 39,9 i feber.
Så resten af torsdagen og hele fredagen går med feber. Så ingen hygge i vuggestuen, men i stedet en sløj lille dreng hjemme.
Jeg skulle have bagt boller til lørdag og have lavet lagkage, men vi har også i baghovedet, om vi skal aflyse hans fødselsdag. Så min mor tilbyder at lave bollerne, så vi kan fokusere mere på lillemanden.
Natten til lørdag er et helvede og Njord har det ikke godt, men da han vågner lørdag morgen, er han glad og feberfri. Så vi holder fødselsdag  og hygger. Gæsterne er inviteret til kl. 13.18, på hans fødselstidspunkt.
Invitationerne til Njords 1 års fødselsdag
En super hyggelig og vellykket dag, med skønne gæster, fine gaver, hygge og kærlighed.

Vil du læse min historie om at blive mor, så kan se læse den her.

Apps til de små

Herhjemme mener vi at en iPad både kan bruges til læring og leg. Men når de små ikke er større end hvad Njord er (11 måneder), så er læringen jo ren leg.
 Vi har nogle apps vi bruger, både for at underholde, men også til at distrahere lidt. De kan alle sammen findes på Appstore.

En app som vi bruger til distraktion, men som også styrker fingerfærdighederne lidt er Shapes & Colors fra Fisher-Price. De taler engelsk i denne app, hvilket vi aldrig har set som dårligt og er du med ved siden af dit barn, kan du altid gentage tingene på dansk eller tale med på legen. Selve spillet går ud på, at når man trykker på skærmen, så kommer der en figur frem, trykker man på figuren fortæller den hvilken form den har og hvilken farve. Holder man lidt tid på figuren spiller den en melodi. Der er maks. 2 figurer på skærmen af gangen.
Appen er desuden gratis. Spillet er lavet til børn op til 1,5 år alderen, derefter vil det nok ikke fange interesse.

En mere hyggelig app er sanglege – børnesange med fagter. Den har jeg brugt meget, for at huske og lære nye børnesange at kende. Njord nyder også at se både mor og far gøre som hende damen i app’en.

Der er mange gode sange at vælge imellem og tre af den er gratis, resten skal man købe. Men jeg vil sige, at det er alle pengene værd. Hver pakke koster 25 kr., men de små elsker det. Det er en skøn app, som børnene også kan få glæde af længe, fra de er født til at hjælpe mor og far med at huske sange og op til 4 års alderen, hvor de selv kan sidde med den.
En mere tænke app for de mindste er busy shapes, som handler om at få en figur over og hen i det hul den passer i. Niveauet stiger ikke bare pr bane man gannemfører, men stiger i forhold til hvor god du er. Så hvis de små har lidt svært ved at få styret figuren hel i mål, så bliver det ikke sværere for dem næste gang. Den kan sammenlignes med den virkelige putte klodser i kassen. Den koster 19 kr., men vil også kunne bruges i lang tid som fingerfærdighed for de små. App’en kan bruges af børn op til 5 års alderen, da det starter med fingerfærdighed til at skulle gøre det så hurtigt som muligt.

Den sidste jeg vil nævne er app for små børn, hvor man klikker på billeder af tegnede dyr, hvorefter der kommer et rigtig billede frem af de pågældende dyr med en lyd fra dyret og en mandestemme der fortæller dyrets navn. App’en er gratis, men kun en lille del af den. Resten af spillet kan låses op for 25 kr., men det er efter min mening ikke nødvendigt. Alle de normale hverdagsdyr er i den gratis udgave, så man kan både tale om hunde, køer og kaniner. App’en er nok mest for børn op til 2 års alderen.

Madplan til dig

Hvis du følger mig på Instagram, så har du måske set, at jeg er begyndt at lave madplan – bum bum. Jeg er så typen, der ikke bare kan lave det på et papir og så er det sådan. Jeg skal have lidt lækkert at se på, når det nu skal hænge på mit køleskab. Så jeg har kreeret sådan en lille madplan, som man kan printe ud og så skrive ugen menu i hånden. 
Der er så flere af jer, som har haft spurgt, om I ikke måtte få den. Selvfølgelig må i det 🙂
Så nu ligger den her, klar til print. God fornøjelse og tag mig gerne på Instagram, hvis du bruger den og tager billede af den. 

Link: Madplan

Guf til ørerne

Jeg elsker at læse og elsker at have en bog i hånden – derfor har jeg aldrig brugt e-bøger. 
Problemet med bøger er bare, at man skal have tiden, hvor man bare sidder stille og laver ingenting. Jeg ved ikke med dig, men sådan nogle stunder har jeg ikke så mange af, efter at jeg er blevet mor. Når jeg har 5 minutter uden barn, hvor han enten sover eller at hans far ser efter ham, så bliver de brugt på noget praktisk eller at hygge med kæresten.
Nu har jeg så opdaget noget smart – en app der hedder ereolen, hvor du kan låne lydbøger på biblioteket. Det bedste er at det er gratis. Så ikke noget med at have et abbonement et sted. Det er i bund og grund ligesom, hvis du gik en tur ned på biblioteket og lånte en bog. 
Så nu skal jeg til at høre bøger, imens jeg er praktisk. Så der skal lyttes til Sara Blædel imens jeg vasker tøj i morgen. 
Jeg ved dog ikke helt, om jeg kommer til at få lige så meget ud af bogen, som når jeg har den fysisk i hænderne. Men det skal helt sikkert afprøves. For når man laver alt mulig samtidig, er det ikke altid, at jeg husker at lytte rigtig. 

Sommer og sol på mave

Så er det anden pinsedag og jeg er 29+1. Maven vokser og det er skønt at mærke ham møffe rundt derinde.

I dag sidder kæresten og jeg i min svigermors have, hvor vi nyder solens stråler. Eksamen er snart overstået, så der kommer snart liv i bloggen igen. Der er en masse lækkert på vej 🙂 
Et lille pinsetip – gå ind på Lærke og lillebror og kig. Der er fyldt med lækkert til børnene og i dag er der 10% på ikke nedsatte varer, ved brug af koden pinse2014. 
God pinse 

Avocado …

Mums … Her får du lige lidt tips omkring avocadoen. Vidste du blandt andet, at du faktisk kan skrælle en avocado forkert, så du ikke får ligeså meget næring ud af den, som den faktisk indeholder? 

Bliv klogere på avocadoen og dens vitaliserende effekter

Avocadoen er en af de få fødevarer, der indeholder 12 ud af de 13 vitaminer, der findes. Den indeholder flere mineraler som kalcium, magnesium, zink og jern samt gode fedtstoffer som Omega 3 og 6. Udover det har avocadoen kostfibre og aminofedtsyre i sig. Vidunderfrugten virker godt på mange kropslige udfordringer og gør eksempelvis, at kroppen lettere optager næringstoffer bedre i kroppen. Flere eksempler finder du nedenfor:
– Har du kredsløbsproblemer, så sætter avocadoen gang i dit blodkredsløb og menes at forebygge hjertekarsygdomme.
– Avocadoen er effektiv mod leverskader.
– Godt supplement til fedttab. Døjer du med overvægt, eller vil du gerne bare tabe dig, så er vigtigt at fjerne kulhydraterne fra især kornprodukter, der kan være med til at forøge din vægt. Når du skærer ned på kulhydrater, bliver du nødt til at forhøje dit indtag af sunde fedtstoffer. Her er avocadoens enkeltumættede fedtstoffer det fornuftige alternativ ligesom kokosnøddeolie, økologisk råsmør og økologiske æg fra frilandshøns. Optimalt set er det bedst at optage op mod 50-70 procent fedt i din kost.
– Nedsætter trangen til sukker. En halv avocado om dagen til frokost, kan være med til at stabilisere blodsukkeret og trangen til mere mad eller andet i timerne efter frokosten. Derfor nedsætter den lysten til at spise usundt og dermed muligheden for at få udsving i blodsukkerniveauet.

En ansigtsmaske af avocado på 5 minutter

Mos en avocado og bland den evt. med lidt skyr eller naturel yoghurt. Smør den i ansigtet og lad den sidde lidt tid. Skyl efter med vand og rens derefter huden som du plejer. Din hud vil føles fugtig og helet – og de babybløde kinder vil være klar til at bliver strøget af kæresten. Brug også samme opskrift til håndcremé eller en barbergel til manden.   
Kom lidt citron i avocadomosen og put den i en lufttæt beholder for at gemme cremen i længere tid.

Vidste du at det ikke er ligegyldigt hvordan du skræller din avocado, hvis du altså ønsker at få alle de gode næringsstoffer med, som den indeholder.

3 skridt til en perfektskrællet avocado:
Første skridt: Skær avocadoen på langs og rundt om kernen.
Andet skridt: Tag fat i hver halvdel og drej rundt for at fjerne kernen fra kødet.
Tredje skridt: Skær derefter avocadoen på langs igen, så du har fire kvarte og træk skindet af kødet.

Avocadoens anatomi

Avocadoen indeholder visse phytonæringsstoffer, heriblandt carotenoider, som synes at beskytte mennesker mod visse kræftformer og hjertesygdomme. Den største koncentration af disse carotenoider findes i den mørkegrønne del af frugten, der sidder tættest på skallen.
En avocado indeholder cirka:
190 kalorier
20 gram fedt (12 gram enkeltumættet, 2 gram flerumættet og 4 gram mættet)
50 procent af den anbefalede dagsdosis B6-vitamin
33 procent af den anbefalede dagsdosis E-vitamin
En god mængde kalium og kostfibre

Drop smørret og smid en avocado i dit bagværk

Du kan bruge en avocado som fedterstatning i bagning. Det eneste, du skal gøre, er at udskifte fedtstoffet i opskriften med den tilsvarende mængde avocado. Denne simple udskiftning giver et let fugtigt brød, som kan sætte enhvers mundvand i bølgegang.

Vidste du at …

Avocadoen stammer fra Mellemamerika, men i dag dyrkes i alle lande med tropisk klima. Den indvandrede til Sydspanien i begyndelsen af det 17. århundrede og er siden da kommet til Danmark. Den vokser på træer, så er egentlig en frugt, botanisk set dog et bær, men spises i Danmark især som en grøntsag.